四日市の夜ご飯、
ベジキューブカフェです。
夜ご飯セットは1050円。
生湯葉の載った玄米入りご飯、
小さなお豆腐入りお味噌汁、
柚子香る甘い大根浅漬け、
メインディッシュは薄味のおかず4品です。
この日は、
お刺身と生湯葉、
胡麻衣の焼き魚と自家製ツナマヨと若芽酢の物、
むっちり揚げ出し豆腐白菜餡掛け、
豆腐と千切りキャベツのサラダ、
でした。
本当に、優しい味わいです。
罪悪感無しで外食できるお店です。
ただし、
格別に猛烈に旨い！
訳ではありません。
このお店で味わえるのは、
安心感、です。
寧ろ、
この夜ご飯セットに大感激する方は、
日々の食生活を見直すべきかと思います。
追加した、卵ハムチーズガレットは、
もっちりした食感、
蕎麦粉の風味、
粗挽き胡椒の爽快感が、
たんぱく質をまろやかに包み込む、
デザート代わりの一品でした。
私達夫婦は、スイーツよりたんぱく質です。
コレステロールや塩分に悩む方も、
比較的安心して、
外食を楽しめるお店でした。
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